El Mercado Municipal Santa Florentina acogerá el próximo martes, 18 de diciembre, la Jornada Cocina en Directo, una actividad que se desarrolla en colaboración con el Centro Integrado de Formación de Hostelería y Turismo de Cartagena.
Un año más se va a llevar a cabo esta actividad especial en el Mercado, que lleva tres años realizándose y debido a su éxito se continúa haciendo, lo que supone una oportunidad para los alumnos del módulo de Hostelería, que pueden sentir el Mercado y cocinar fuera de su centro, trasladando sus conocimientos a la clientela.
Los alumnos darán a probar una variedad de exquisitas elaboraciones a aquellos que visiten el Mercado Municipal de Santa Florentina de 11 a 14 horas, donde los asistentes podrán obtener ideas para sus recetas de Navidad.
