El próximo lunes, día 28 de septiembre, en horario de mañana de 9,15 a 13,15 h. dará comienzo el Curso de Operaciones Básicas de Restaurante Bar, de 290 horas lectivas, dirigido a alumnos jóvenes menores de 30 años con baja cualificación.
El curso está organizado por la Agencia de Desarrollo Local y Empleo del Ayuntamiento de Cartagena (ADLE), como centro colaborador del Servicio Regional de Empleo y Formación y se enmarca dentro de una serie de cursos de Formación Ocupacional gratuitos que se están llevando a cabo con la cofinanciación del Fondo Social Europeo, con el objetivo de ofrecer a los desempleados una serie de competencias y cualificaciones profesionales de calidad que favorezcan su inserción laboral.
El itinerario formativo de este certificado de profesionalidad nivel 1 contiene los siguientes módulos:
- MF0257 - 1 SERVICIO BÃSICO DE RESTAURANTE BAR
- UF0053-APLICACIÃ"N DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO SANITARIAS EN RESTAURACION
- UF0058-USO DE LA DOTACIÃ"N BÃSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
- UF0059- SERVICIO BÃSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE.
- MF0258 - 1 APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÃPIDAS
- UF0060-APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR
- UF0061-PREPARACIÃ"N Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÃPIDAS EN EL BAR
- MP0015 - MÃ"DULO DE PRÃCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE OPERACIONES BÃSICAS DE RESTAURANTE BAR (80 horas)
El módulo de prácticas profesionales no laborales tiene 80 horas a realizar en empresas de hostelería en Cartagena, con la finalidad de que los alumnos adquieran todas las competencias necesarias para completar su formación.
