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La gastronomía se cuela en el taller de mayores Un paseo por la historia de Cartagena (27/11/2014)

El Taller Un paseo por la historia de Cartagena, que organiza la Concejalía de Atención Social dentro de su programa de actividades para mayores, ha contado hoy jueves con Fernando Baños, docente de la ADLE y del Instituto de Desarrollo Comunitario de Murcia, además de cocinero del hotel Hyatt, para dar la charla Gastronomía de nuestra tierra: gastronomía del Mar Menor.

Fernando Baños ha hablado de la riqueza gastronómica de nuestro litoral, de la historia de los productos, de su elaboración, ha respondido a preguntas sobre el caldero, la dorada a la sal, y otras recetas culinarias tan típicas de Cartagena y su Comarca.

Como en sesiones anteriores, este taller se ha celebrado en salón de actos del edificio de La Milagrosa, ya ha contado con la asistencia de unos 40 mayores.

Fuente: Ayuntamiento de Cartagena
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